清凉祛火的食物对健康影响
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中国的老百姓一说“上火”,就喜欢去药店买一大堆清凉败火的药,拿回家“败火”去。这样做到底对不对呢?
《黄帝内经》认为人体内有“少火”还有“壮火”。所谓“少火”就是指人体的热能或者热量,人体的生命活力是不能缺少这种“火”的。《黄帝内经》还说“少火生气”,意思就是说人体的火力,是促进人身之气的,所谓气就是指人体的各种机能活动的动力。中医将这种“气”,称为阳气。元代有一位名医叫朱震亨,他说“气有余便是火”,人体的阳气过盛,火力过壮,就成了“火”,也就是《黄帝内经》中所说的“壮火”,这种火对人体是有害的。
由此,我们可以得出这样的结论,即“火”跟阳气是有很重要的关联的。上火要降火,这没错,但是,降火要有度,气有余便是“火”。所以,降“火”只是去掉那点多余的“壮火”,不能去多了,过了就伤阳气,就对人体有害,尤其是对于阳虚体质者,这种伤害是危险的,所以一定要警惕。#p#副标题#e#
另外,中医还有“实火”、“虚火”之分。一般情况下,虚火主要表现有心烦、口干、口渴、盗汗、睡眠不安等;实火旺则表现为口腔溃疡、口干、目赤、尿黄、心烦易怒等。
对于壮火、实火可以用清热泻火的方法,常用黄连、黄芩、黄柏、山栀子、金银花、连翘等中药;另外,,一些食物也有很好的清凉败火的作用,如绿豆、赤豆、莲芯、绿茶等。
至于虚火就不能简单地清凉败火了,而要用滋阴清火的方法,常用的滋阴降火中药有生地、天冬、麦冬、玄参等。
所以“上火”了,还是去正规的中医院找大夫瞧瞧,由医生辨证施治,以免过用败火药,误清了火,伤了阳气,毁了身体。
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