经期吃卷心菜 7天快速瘦下来
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卷心菜富含大量维生素C,而且热量极低,并且卷心菜一年四季都能够采购到,可以在每天的饮食中充分利用,将摄取的热量降低。
利用卷心菜减肥,最好是采用生吃的方法,想要瘦身的话就不要加热,选择生的卷心菜食用。
下面推荐两款卷心菜生吃食谱:
卷心萝卜丝
原料:卷心菜丝1500克,洋葱丝120克,胡萝卜1条,苹果1个,酸奶适量,美乃滋适量,柳丁汁少许,糖、白醋、姜末、芥末酱各适量。
做法:胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用,将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝放在大碗中混合,将酸奶、美乃滋、柳丁汁、糖、白醋、姜末、芥末酱放入碗中搅拌均匀,将上两步的酱和菜丝混合均匀后,放在冰箱里至少冷藏3个小时,取出后即可食用。
香翠卷心菜
原料:卷心菜500克,大蒜15克,葱15克,干红辣椒15克,食用植物油适量,食盐、香油、味精各适量,姜丝10克。
做法:卷心菜去茎和老叶,洗净切成细丝,放上适量盐腌一下挤出水分后,放入盘中,大蒜去皮,洗净,切成细末,干红辣椒洗净,去籽,切成细丝,葱洗净,切成细丝,锅放火上,倒入植物油,烧至六成热,放入葱丝、姜蒜末、辣椒丝炒出香味,再加入食盐、香油炒几下即成调味料,放凉后倒入卷心菜丝盘中,再放味精拌匀即可食用。
此外,卷心菜是一种天然的防癌食品,能抑制体内致癌物的形成,还能清除体内产生的过氧化物,从卷心菜中提取到的萝卜硫素,是能活化人体组织的一种活化酶,能够抑制癌细胞的生长繁殖,对治疗乳腺癌和胃癌特别有效。
卷心菜还能促进上皮黏膜组织的新陈代谢,加速创面愈合,对胃和十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用。它还含有植物杀毒素,可预防和治疗咽喉疼痛及尿路感染。
但是,卷心菜含少是的致甲状腺肿物质,如果你生活在缺碘地区,那么最好不要吃或少吃卷心菜。
最后我们来看看怎么挑选卷心菜,一般来讲,优质卷心菜相当坚硬结实,放在手上很有分量,外面的叶片为绿色并且有光泽,但是,春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散,要选择水灵而且柔软的那种。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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