刀豆的治病功效及食疗方
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刀豆的治病功效及食疗方
刀豆,三月下种,五六月开花,它的叶子想豇豆的叶子,但是比豇豆叶子长些,它的蔓藤可以长到一两丈长,刀豆的花为紫色,像飞蛾,豆荚有点像皂荚,可以长到一尺。
中医认为,刀豆味甘,性平,有利于调养肠胃,能温中通气、止呃逆。
治病功效
1、治百日咳
取刀豆子10粒,将刀豆子打碎,取甘草一钱,加适量冰糖,加水一杯半,煎煮至一杯,然后去渣服用。
2、治肾虚腰痛
取刀豆2粒,猪腰子一具,将刀豆放进猪腰子里,用叶裹住,烧熟食用。
3、治小儿疝气
刀豆子磨成粉末,每次取一钱半,用开水冲服。
4、治气滞呃逆,膈闷不适
选择老而绽的刀豆,,每次服用二三钱,用开水送服。
食疗方
刀豆生姜汤
材料:生姜3片,老刀豆30克,红糖适量
做法:将生姜、刀豆洗净,倒入锅中,加水300毫升,大约煮十分钟,然后去渣取汁,加红糖搅匀即可。
功效:该汤具有止呃止呕、温中降逆的功效,能治疗虚寒性呕吐。
二豆粥
材料:绿豆、刀豆各50克,粳米100克,白糖适量
做法:将绿豆、刀豆洗净后浸泡3-5个小时,捞出后再洗一洗,粳米洗净;将粳米、绿豆、刀豆一起放入锅里,加水熬粥,最后加红糖搅匀即可食用。
功效:生津止渴,健脾和中,消暑化湿。 (本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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