麦冬的治病功效及食疗方
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麦冬的治病功效及食疗方
麦冬,又名麦门冬,寸动,植株高15-40厘米,花茎从叶丛间抽出,开淡紫色花,地下具细长匍匐枝,须根顶端或其一部分膨大成肉质的块根,夏季切取带须的根块,洗净后晒3-4天,堆1-2天,再晒,反复几次后,晒到全干,除去须根。
中医认为,麦冬味甘、味苦,具有润肠通便、清心除烦、养胃生津、养阴润肺的功效,能治疗心烦失眠、咳嗽痰黏、内热消渴、咽白喉、阴虚肺燥、肠燥便秘等症。
治病功效
1、治百日咳
取天冬、麦冬各四钱,百合三钱,鲜竹叶二钱,所有药材水煎服之。
2、治阴虚内热、津少口渴
取麦冬、石斛各二钱,生地、玉竹各三钱,所有药材水煎服之。
3、治阴虚燥咳、咳血等
取麦冬、川贝、天冬各二钱,生地、沙参各三钱,所有药材水煎服之。
4、治热病心烦不安
取麦冬、竹叶、栀子各二钱,莲子心一钱,生地三钱,所有药材水煎服之。
食疗方
1、麦冬栗米粥
材料:栗米100克,鲜竹叶10克,麦冬15克
做法:麦冬、甘草洗净,用干净的沙布包住,封口,加水煎,取汁,然后加大米煮粥。每天服1剂。
功效:泻热除烦,化痰,润肺清心
2、麦冬甘草粥
材料:大米100克,甘草2克,麦冬5克
做法:甘草、麦冬洗净,放入纱袋中,封口,加水煎汁,然后倒入大米煮粥,每天一剂。
功效:化痰行水,清热解烦,润肺清心。
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