黄精的治病功效及食疗方
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黄精的治病功效及食疗方
黄精,又名黄芝,二月开始生长,植株形状像竹子,黄精的花、叶、根、实都可以食用,叶子对生的是正精,叶子不对生的叫偏精。
中医认为,黄精味甘,性平,无毒,是除风湿、安五脏、补中益气的圣药,经常服用能润心肺,益脾胃,助筋骨,补五劳七伤,吃九蒸九晒的黄精能填精髓、补虚、抗衰老。
治病功效
1、补精益气
去等份枸杞和黄精,研末做饼,晒干后再研末,再炼成梧桐大小的蜜丸,每次用汤送服50丸。
2、大风癞疮
取黄精根,去皮后洗净,差不多二斤,放在太阳下晒软,然后加入栗米饭里蒸熟,常吃。
3、补肝明目
取黄精二斤,蔓菁一斤,淘洗干净后放在一块,九蒸九晒后研末,每次空腹服下二钱,每天两次。
食疗方:
黄精炖土鸡
材料:土鸡一只,山药35克,党参20克,黄精30克
调味料:味精,盐,葱段,川椒,姜片
做法:
1、土鸡宰杀洗净,切小块,沸水烫一下;
2、将鸡放入高压锅里,加入川椒、味精、盐、姜片和葱段,倒入适量清水,炖煮半小时后加山药、党参、黄精,然后用文火炖1、2个小时即可。
功效:健脾益胃,润肺强筋,补气养阴,乏力体倦、 脾胃虚弱者可以经常食用。 (本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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