鸡毛菜番茄汤怎么做 推荐2种做法
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鸡毛菜番茄汤怎么做
材料:番茄、鸡毛菜、食盐、味精。
做法:1、番茄洗净后去皮,备用;
2、锅中倒入适量油,煸炒至出沙,放入适量清水煮;
3、待番茄汤滚了,加入洗净的鸡毛菜,加入盐,煮沸后加味精即可。
鸡毛菜番茄汤升级版做法
材料:鸡毛菜、番茄、土豆、食盐、食用油。
做法:1、鸡毛菜洗净,番茄洗净切块,土豆去皮切条洗净;
2、起油锅,番茄入锅煸炒,并用锅铲将番茄压扁,使茄汁流出;
3、然后加入切好的土豆,一起翻炒几下后,倒入汤锅;
4、汤锅内加水,煮开后开小火,使水里的土豆烧煮烂一些后,加入鸡毛菜、盐,水再次开后关火出锅。
鸡毛菜做法大全
凉拌鸡毛菜
材料:鸡毛菜、油、盐、红辣椒、生抽、醋、麻油、大蒜、豉油。
做法:1、鸡毛菜洗干净,大蒜拍好备用;
2、锅里水烧开,放入鸡毛菜烫,滚一下再捞出来放凉;
3、加入盐、小红辣椒、生抽一点点、豉油、醋、麻油、大蒜;
4、把鸡毛菜与酱料搅拌均匀即可。
鸡毛菜凉拌小萝卜
材料:鸡毛菜、小萝卜、香油、香醋、白糖、盐、鸡粉、黑白芝麻。
做法:1、鸡毛菜和小萝卜洗干净,小萝卜缨切段,萝卜切片;
2、将切好的菜放到容器中,倒入适量的盐杀一下水,然后调入香油、香醋、白糖、盐、鸡粉、黑白芝麻;
3、放入冰箱冷藏10分钟后即可食用。
鸡毛菜炒百叶
材料:鸡毛菜、百叶、盐、糖、味精、葱、胡椒粉少量。
做法:1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;
2、用流动的水将鸡毛菜和百叶冲洗干净;
3、百叶切成细丝,香葱洗净后切粒备用;
4、锅里放油,油热后放入葱粒炒出香味;
5、倒入百叶丝和鸡毛菜同炒,放入盐、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均匀就可以出锅了。
清炒鸡毛菜
材料:鸡毛菜、食盐、大蒜、鸡精、白糖。
做法:1、把鸡毛菜,去根洗净,沥干水;
2、锅内倒入适量油,油温六七成热时,下蒜蓉爆香;
3、随后倒入鸡毛菜煸炒,当菜的颜色变深,加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。
以上就是有关鸡毛菜怎么做的相关资料了,鸡毛菜的功效与作用有很多,生活中适量吃一些鸡毛菜对身体是很有好处的哦。
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