女性补血调经 四物汤如何吃
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在我国中医的古方里,四物汤是生理期食补的一道良方。这道有着千年历史,被称为“妇科养血第一方”的汤药,以当归、熟地、川芎、白芍四味药熬煮而成。台湾的大S、吴佩慈等美容达人都是这道古方的忠实拥护者。
你可以买现成的四物汤成品,也可以在中药店抓药,然后用药锅自己煎熬。由于这四味药皆是常用药,所以非常容易买到。每日早晚趁热空腹服用。
1.“原汁原味”煮法
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克
做法:在药材里先加入适量的酒,再加水煎煮。煮到约剩一杯水的分量即可。
2.“如糖似蜜”煮法
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克;红枣、枸杞适量;冰糖适量
做法:将上好的红枣、枸杞一并煮下锅,最后兑入冰糖微火熬,便会让苦味的中药变成一道“如糖似蜜”的甜品。
3.“滋阴养颜”煮法
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克;土鸡一只(或根据喜好选择排骨等)
做法:先将当归、川芎、白芍、熟地四味药洗净后装入过滤纱袋中,然后将去皮土鸡腿放入锅中,加水覆盖。先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。
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