苞菜炒粉丝的做法大全

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苞菜炒粉丝的做法大全

苞菜炒粉丝的做法

准备:苞菜切丝,粉丝煮熟过凉

煮粉丝的过程:干粉丝放入已沸腾的水里,中火煮至软滑通透,然后在凉水下冲凉沥干水份备用

油温葱、姜、干辣椒炝锅

放入苞菜,大火翻炒

炒至苞菜稍稍变色,加入少许盐

继续翻炒至苞菜稍软塌,加入粉丝

翻炒几下就加入生抽、白糖,米醋(几滴即可)

翻拌均匀即可出锅

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