补肾的食物有哪些 推荐6种补肾食物
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女人要学会爱自己,尤其是懂得怎样滋养补肾,那么补肾的食物有哪些呢?莫慌,跟小编一起来看看6种补肾食物,养肾护肾原来如此简单。
补肾食物
一、葱
葱里的营养非常的丰富,它所含的各种植物激素和各种维生素能保证人体激素的正常分泌,从而起到补阴壮阳的作用。
二、水产品
海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,而锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此,水产品具有提高性欲的作用。
三、鸡蛋
高蛋白食物,与人体蛋白质组成相似,所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。
四、蚕蛹
含有丰富的营养,能补肝肾、益精气,壮阳治痿,固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。
五、韭菜
韭菜因温补肝肾、助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。
六、动物肾脏
猪狗牛羊的肾脏都具有养肾气,益精髓的功效,例如羊肾甘温,可以补肾气。而猪肾咸平,可以助肾气,有利于膀胱的健康。狗的肾则可以增强性功能,并使其效果更佳。有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
补肾食谱
鹌鹑玉米:
材料:取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法:先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。
鲜虾烩韭菜:
材料:取鲜虾250g,鲜嫩韭菜 l00g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。
做法:先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3厘米长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。
参杞烧海参
材料:党参切片,水煮取党参浓缩汁l0ml。
做法:枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油,待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
烩木耳夹心虾:
材料:取水发黑木耳200g,虾仁l00g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶 50g,精制植物油l000g(实耗约l00g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。
做法:先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。
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