什么奇怪吃法可预防恶性肿瘤
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苦:科学家认为,苦瓜、野菜等、食品是维生素B12的重要来源,其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大的杀伤力,并能抑击癌细胞中的细胞色素化酶,使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。
酸:酸味水果富含维生素C,有预防肿瘤作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能有效地防止结肠癌、直肠癌等。
生:科学分析,生的新鲜蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外,酚可阻止癌细胞的代谢。蔬菜内的干优素可将癌细袍拒之体外;β-胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。
在日常生活中,您知道饮食上如何预防恶性肿瘤吗
淡:调查表明,胃癌原本死亡率很低,但如果每天吃10-15克盐,死亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃粘膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩,容易发生癌变。
少吃多嚼:少吃可改变垂体的激素变化,减少乳腺癌发生。多嚼可刺激唾液腺分泌,唾液中的许多酶有很强的预防肿瘤作用,多嚼还可消除食物中的亚硝酸胺、黄曲毒素和苯并芘等致癌物质,可有效地减少食道癌、胃癌、肝癌等恶性肿瘤的发病率。
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