降血压的三大经典菜肴
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
茄子
现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P,具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
推荐吃法:蒸茄子。取茄子1个,洗净切开置碗内,直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟,但要加盖)。蒸至烂熟,手撕成条状,加细盐、蒜汁、醋和香油,凉拌食用。
香菇
现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。
推荐吃法:香菇清汤。鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。
芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐吃法:凉拌芹菜。芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。
相关知识链接:有益于降血压的水果
①苹果
含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
② 鲜梅
富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。
③西瓜
西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9-12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食。
④柠檬
柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤:新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压。
降血压菜肴有哪些 高血压吃饭需谨慎
强力降血压的8种蔬菜
排毒降血压 香菜煮水有4大功效
哪些美食佳肴可以降压
高血压不妨喝点甜菜根汁降压
春季吃野菜可以降血压
降血压的蔬菜 这五种要多吃
吃芹菜可以降血压吗?
常见的降血压蔬菜有哪些
食用野菜可助降血压吗
芹菜红枣汤 养肝补血降血压!
芹菜汁降血压效果好吗 芹菜汁降血压的喝法
芹菜汁降血压效果好吗 芹菜汁降血压的喝法
芹菜萝卜降血脂 降血压首选九种食物
吃芹菜降血压很明显
吃荠菜有利于降血压吗
有哪些能降血压的蔬菜
芹菜汁真的能降血压吗
降血压的四大食物
肾结石患者不宜吃的三大菜肴
如何才能够降低血压
高血压如何降血压 八种蔬菜效果好
高血压者降压必吃的九种蔬菜
胡萝卜苋菜 降血压的5种蔬菜
降血压食疗法 降血压的食物
高血压患者可吃哪些降压蔬菜
三款蹄筋菜肴
有效降血压的养生菜食谱
哪些蔬菜有利于降血压
高血压降压三款食疗偏方
常吃芹菜真的能降血压吗
三大经典川菜菜谱推荐
降血压最好的方法:好的日常习惯降血压堪比吃药