孕期食谱 过桥米线
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孕期食谱 过桥米线
原料:米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。
做法:
步骤1:将胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇洗净,将葫芦卜和黄瓜切丝。
步骤2:虾干洗净待用。
步骤3:肉片也洗净待用。
步骤4:将米线泡软备用。
步骤5:把鸡汤放入锅中大火煮开,放入鸡油封住热气,依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。能够为孕妈咪补充全面营养。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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