什么菜好吃又容易做 这道菜你绝对一学就会
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对于很多不会做饭的人来说,下厨简直就是天方夜谭,不知道应该从何做起。那么什么菜好吃又容易做呢?今天小编给大家推荐一道菜,绝对很好吃而且十分简单,容易上手,一学就会。
什么菜好吃又容易做
小编说的这道菜就是可乐鸡翅,香甜可口,肉质鲜嫩,卖相还很好看,绝对是新手最容易上手的一道菜了。而且鸡肉是大家最常吃的一种肉了,一般人都可以食用,中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。而按照西医来分析,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。好了,话不多说,我们言归正传,聊一下怎么做可乐鸡翅。可乐鸡翅有很多做法,我们挑一个最简单的。
可乐鸡翅材料
第一步:准备所需的材料。鸡翅中10只,可乐一瓶,生姜2片,蒜2瓣 ,小葱少许,盐适量,生抽1大勺,老抽1茶匙,料酒少许。
第二步:把鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱,然后加入盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。最好用牙签或者刀在鸡翅上面划几个口子,方便入味。
第三步:锅内倒入食用油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎制,加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平,用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
可乐鸡翅
此外还有一个小窍门,如果想要甜一些,就用百事可乐做。喜欢一般甜度,就用可口可乐做。简单几步,这样一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了,配个米饭或者买两个馒头,一顿午饭就解决了呢。可乐鸡翅简直不要太容易。
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