哪些乌鸡食谱有助于女性健康
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女性滋补身体一般都会选择鸡汤补身,而乌鸡也是最好的补身滋品。别看乌鸡通体黝黑,它可是调理月经不调、赤下白带、更年期综合症等妇科疾病的“特效药”,既滋补又能调理疾病,何乐而不为。
因此特意推荐3大乌鸡滋补药膳,简单实用。
推荐一:乌鸡三七参汤
原料:乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。
做法:将乌鸡肉洗净切块,三七打碎,红参、生姜切细、红枣去核,一同入砂锅内加清水适量,用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。
功效:养血通窍、安神增智,适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。
推荐二:乌鸡黄芪汤
原料:乌鸡250克、黄芪30克。
做法:将鸡肉切块,黄芪拣取杂质,装入纱布袋中扎紧,入砂锅中用文火炖熟,取出药渣,食肉喝汤。
功效:益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。
推荐三:乌鸡粥
做法:乌鸡肉250克、粳米100克,煮粥食用。加调味品早晚餐食用。具有补益劳损之功,可用于虚劳诸症,尤能补精血,对产妇及慢性肾病均甚相宜。
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