糖尿病有哪些健康食谱
本文已影响4.77K人
本文已影响4.77K人
春节的脚步是越来越近了,亲朋好友串门聚餐、美味佳肴、觥筹交错。这时的糖友们却左右为难面临着严峻的考验。这里饮食专家为糖友们推荐春节健康食谱,让糖友们既能让你饱了口福,还能帮你控制住血糖。
主食
细粮、粗粮6︰4
作为四大主食,面粉、大米、小米和玉米含糖量都为74%—76%。小米和玉米膳食纤维较多,能减缓对葡萄糖的吸收,但如果吃太多,也可能加重胃肠的负担,影响蛋白质和一些微量元素的吸收。糖友不妨记住一个吃主食的黄金法则,即细粮与粗粮的比例为6︰4。
亲朋聚会时用餐时间往往较长,主食吃得太晚可能导致低血糖。所以,糖友在外就餐时,应该主动要求先给自己上一份主食。
主菜
首选清蒸和水煮
主菜中的肉食以每天2—3两为宜。少吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子等;肉丸、肉饼、火腿、香肠等高动物油脂的加工食品也不适合。烹调方式上,应以清蒸、水煮、汆、卤、凉拌等低油烹调的食物为主,比如说鱼最好吃清蒸的,而非红烧,油炸食品应该避免。
深海鱼类(如金枪鱼)是海鲜的首选。但有些海产品的胆固醇含量很高,如每克虾皮的胆固醇量甚至比猪肝和羊腰子还高。另外,要少吃虾头、鱿鱼、蟹黄等。
配菜
豆腐不能敞开吃
总体来看,蔬菜含糖、脂肪和热量都很低,但胡萝卜、洋葱和蒜苔含量将近10%,最好少吃。
有些糖友把豆制品算在素食里,以为可以随便吃,实际上它们的热量可不低。尤其是油豆腐、豆皮等含油量高,糖尿病患者吃的时候要适量。而且过多摄入蛋白质会加重肾脏负担。因此,豆制品并非“多多益善”。
吃菜时,应将汤汁沥干以减少油脂摄取;喝汤时,选清汤而非浓汤,并除去上层浮油;还可以采取以水代油的烹饪法,即将主料和辅料上浆后,放入开水锅中汆一下,再采用其他方法做熟。
玉米防糖尿病 哪些食物有效降血糖
糖尿病低血糖有哪些危害
可改善糖尿病的食物有哪些
秋季减肥吃什么好 秋季减肥注意事项健康减肥早餐食谱健康减肥午餐食谱健康减肥晚餐食谱
糖尿病病人有哪些饮食禁忌呢
糖尿病的食谱大全 糖尿病饮食不宜过精
妊娠糖尿病吃什么主食?妊娠糖尿病食谱
糖尿病肾病能吃的食物有哪些
胃癌术后哪些食谱有益健康
妊娠糖尿病食谱
糖尿病患者有什么冬补食谱
糖尿病人吃什么主食最好 糖尿病饮食注意事项有哪些
糖尿病的饮食方法有哪些呢
早期糖尿病有什么征兆:哪些食物是糖尿病人不能吃的
哪些鲜荷食谱有益夏季健康
糖尿病肾病能吃的食物都有哪些
夏季糖尿病四款降糖食谱
糖尿病的五大危害 糖尿病患者的健康饮食方法
糖尿病肾病病因有哪些
糖尿病患者这样吃零食更健康
糖尿病饮食食谱 适合糖尿病人的健康食谱
糖尿病肾病有哪些病因
有益于糖尿病的几种食谱
糖尿病肾病饮食注意事项有哪些
糖尿病患者春节怎么健康饮食
2型糖尿病有哪些饮食误区
糖尿病有哪些发病病因
糖尿病肾病表现有哪些
糖尿病肾病有哪些饮食注意事项
哪些芹菜食谱有益女性健康
糖尿病肾病与糖尿病饮食有区别在哪里
糖尿病有哪些危害
糖尿病的食物和饮食原则有哪些
萎缩性胃炎造成的危害
李云迪演出闹乌龙 音乐会上失误的原因内幕曝光
公租房居民遇"每吨热水最高超300" 物业:人少就贵
冯绍峰赵丽颖恋情曝光 相识相恋过程
研究发现喝菊花茶能防癌
慢性盆腔炎症状及其危害 盆腔炎
13岁少年弑母后玩手游 异常平静网名透露他暴力的内心
《主公受惊了》内测成绩斐然 三国之战气势磅礴
男士短发好打理发型图片 在大学好打理的的男生发型
口腔扁平苔癣的基本症状
如何选择最适合自己的Chrome OS设备?
西装大科普! 素有西装界法拉利地位的Kiton
汝菱和师父什么关系
情到深处时温婉靳席辰全文章节免费阅读 情到深处时结
邢昭林哪个学校的 扒一扒小鲜肉邢昭林那些不为人知的