养眼又护眼的营养粥
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现在日益丰富的夜生活,让熬夜的人也越来越多了。晚上是身体新陈排毒旺盛的时刻,在一天的劳累过后本应该好好休息,但是很多人却不得不加班加点工作,眼睛往往就成了首当其冲的受害者。为了将熬夜对眼睛的损害降到最低,建议你常喝以下几款养眼粥。
黑豆核桃冲牛奶:将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。
取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。
这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼肌调节功能,改善眼疲劳的症状。
枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
菊花粥:菊花15克,粳米100克,洗净,放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯菊花茶来喝,能缓解眼睛疲劳的症状。
猪肝鸡蛋粥:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。猪肝切细,与米同煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。此粥补肝明目,可缓解因看电视而造成的视物不清。
炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。此粥具有清肝明目的作用。
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