预防冠心病的食物有哪些呢
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随着人们生活水平的日益提高,冠心病的发病率及其死亡率也正在逐年升高,这种疾病正在成为威胁人体例健康与长寿的主要疾病类型,而学会预防就显得较为重要了,那么,能预防冠心病的食物有哪些呢?对此,饮食专家介绍如下:
大蒜
大蒜是一种保健食品,除了多食对眼睛会造成伤害以外,它几乎没有什么缺点,它能够带走胆固醇,降低血小板黏性,防止血液凝固,预防血栓的形成。每天生吃两瓣大蒜,对于冠心病会起到良好的预防作用。
海鱼
海鱼能够降低胆固醇,但制作时要避免使用豆油、葵花子油和玉米油,以免降低鱼肉对人体细胞组织的保护作用。
洋葱
洋葱对于心脏的保护作用始终如一,它具有很强的降低胆固醇的作用,任何一种吃法都能对心脏进行同样的保护。
茄子
茄子能够把肠内过多的胆固醇带出体外,限制人体吸收过多的胆固醇。因此对于预防冠心病来说,也是一个非常好的帮手。
黄酮类食品
黄酮对于心脏也同样具有很强的呵护作用,每日有规律地食用黄酮食品,发生冠心病的可能性极低。黄酮广泛地存在于红茶、绿叶菜、西红柿、苹果、红葡萄、荷叶、山楂等食物中,其中以红茶中的含量最高。
富含维C的食物
维生素C具有加强血管弹性、防止出血的作用,这种物质大量地包含于新鲜的蔬菜和水果等食物中。
含铬和锰的食物
铬和锰的缺乏会引发冠心病。富含这些物质的食物主要有红糖、糙米、黄豆、胡萝卜、白萝卜、大白菜等。
专家提醒:虽然冠心病是一种可怕的疾病,但它其实也并不是无法预防的,从饮食的角度上而言,只需要我们管住自己泛滥的食欲,有针对性地进行预防,就可以在最大的程度上使自己免受冠心病的侵害了。
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