孕妈吃什么好 推荐两道家常菜
本文已影响1.76W人
本文已影响1.76W人
女性怀孕后在饮食上就要多注意,不仅要吃得健康,也要补充好营养,那么孕妇吃什么好呢?
瘦肉沫炒冬瓜
所需主料:半斤的猪瘦肉,1块冬瓜块,半个蒜头,几根小葱。
烹饪做法:
1、首先,将蒜头拍碎,剥皮之后剁成末备用;再将小葱清洗干净,再将其切碎备用。
2、其次,将猪瘦肉清洗一下,之后切成薄片,再慢慢剁成肉沫。肉沫剁好之后,将其放入玻璃碗中,倒入一些盐和蒜末,用筷子或是汤匙搅拌,等到材料都弄均匀之后,放在一旁腌制五分钟。
3、在等待肉沫腌制的过程中,你可以将冬瓜去皮,洗净之后切成厚度比较均匀的薄片,这样熟透的时间才不会差太多。
4、冬瓜片切好之后,将它们一片片整齐的排在盘子上面,再将腌制好的肉沫轻轻地,用手尽量均匀的撒在冬瓜片上。
5、摆盘成功之后,将整个盘子放入已经加好架子以及加好水的蒸锅里面,盖上锅盖用大火蒸煮十分钟就可以食用了。当然,如果你觉得还没熟的话,你也可以蒸得久一点。
6、蒸好之后趁热往菜肴上撒上一些香油和葱花,吃起来会更加美味的。
蒸鱼
所需主料:1条多宝鱼(一斤半的重量为最佳),1大块生姜,1把大葱。
烹饪做法:
1、请到菜市场购买一条新鲜的多宝鱼,之后请商家帮忙处理鱼鳃和内脏等不能吃的部位。
2、由于商家处理干净之后,都是简单地冲洗。所以回到家里,准备烹煮的时候,要用清水多冲洗几遍多宝鱼的身子和腹腔位置,避免大量的血水和脏东西残留哟。
3、将多宝鱼洗干净之后,将在鱼身上划上几刀,在穿上塑料手套,将食盐和料酒依次涂抹在鱼身表面以及腹腔的位置,涂抹好了以后就放在一旁,慢慢腌制十分钟备用。
4、在等待腌制的过程中,将生姜表面的泥土洗净,姜皮也要刮干净,之后切成片别用。大葱则要择去头部的根须,还有尾部枯黄的叶子,洗好之后将葱白切成丝,葱叶切成段备用。
5、然后将蒸锅清洗干净,倒入适量的清水,放入架子,用大火将清水烧开,再将腌制好的多宝鱼连鱼带盘端入蒸锅里面,均匀撒上姜片和葱白及葱叶就可以盖上锅盖蒸煮了。
6、用大火蒸煮10分钟就差不多可以蒸熟了,当然如果你不确定鱼肉是否蒸熟的话,可以先用筷子夹一小块尝一下。或者是也可以直接用筷子捅鱼身,能够轻松捅过去的话,鱼肉就已经蒸熟了,可以关火起锅食用了。
上面分享的两道家庭食谱,看起来是不是很美味呢?小编提醒,食谱中所需要的材料,如住瘦肉、多宝鱼、冬瓜,都是平日里不用吹灰之力就能买到的,而且价格也不会很贵。做法也很简单。
当然,除了这些材料之外,一日三餐的食物搭配要花点心思才行,比如说要有汤有菜,有荤有素才行,不能太单一了,不然无法满足身体的营养需求哟。
夏天吃什么菜养生 推荐下面八种
过年吃什么 少油少盐的家常菜推荐
两道上海家常菜 让你在家享受美味
减肥早餐吃什么好 推荐5道高蛋白食谱
常吃很快就能瘦的3道家常菜
孕妇吃什么蔬菜最好 孕妇最适合吃十大蔬菜
冬季吃什么减肥效果更好?推荐4道膳食
清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐
男性备孕吃什么 推荐2款食物
家常菜香菜肉丝怎么做好吃
胃不好吃什么能养胃?专家为你推荐这八种
夏季减肥吃什么 推荐7道瘦身粥
经期适合吃什么蔬菜 推荐7种蔬菜
男人补肾吃什么 6款补肾菜肴推荐
吃什么蔬菜可以补血 推荐下面九种
家常菜食谱做法 两道好吃下饭家常菜做法
胃不好吃什么点心?请看营养专家的推荐
最好吃的家常菜推荐 家常菜介绍
红苋菜怎么做好吃 红苋菜的家常做法
什么菜有营养又好吃:15道营养又健康的家常菜做法
豆腐简单好吃的家常做法 推荐下面五种
上班族中午带什么便当 这4道好吃的家常菜 经济实惠
春季养生吃什么好呢 养生粥与养生菜有什么推荐
男士补肾吃什么 6款补肾菜推荐
胃不好吃什么中药?专家为你推荐这十种!
减肥吃什么 3道好吃还不腻的美食推荐
吉祥家常菜,吃出好寓意
苋菜怎么做好吃?苋菜家常做法
男人补肾吃什么 补肾菜肴大推荐
冬季进补常吃什么肉好 强烈推荐这3种
胃不好吃什么坚果?专家为你推荐这四种
好吃易做的家常菜有哪些 这几道菜赶紧学起来
荸荠怎么吃?荸荠菜谱推荐