两道上海家常菜 让你在家享受美味
本文已影响2.2W人
本文已影响2.2W人
两道上海家常菜 让你在家享受美味
糖醋胡萝卜
材料:胡萝卜2根,芝麻适量,食盐,醋,白糖,芝麻油
做法:
1、胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。
2、切成细丝放入盘中。
3、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
4、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分。
5、加入白糖、醋、芝麻油。
6、撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
上海卤鸭
材料:鸭半只,冰糖20克,葱1段,姜1块,八角,花椒,桂皮,料酒100毫升,老抽6汤匙,草果,香叶,茴香,甘草
做法:
1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水分炒锅内倒入适量油烧热然后放入鸭子煎至皮略为金黄。
2、把料酒倒入锅内然后把老抽倒在鸭子身上并涂抹均匀然后放入生姜、京葱、以及各种调料最好倒入清水大约没过鸭子的2/3喜欢味重再加些许盐盖上盖子文火焖半个小时。
3、半小时后再放入冰糖炖半小时熄火捞出放凉。凉了之后切成块即可食用。
研究天下美食烹饪技巧 享受印度菜的美味
葱油海瓜子的做法 美味家常菜
简单美味的家常菜 这五道分享给大家
做的菜上不了餐桌?教你几款简单的家常菜
荤素搭配的家常菜 叫你做出五道美味家常菜
五款小朋友超爱吃的家常菜 简单又美味
心脏怎么保养 分享3道营养学家的私家保健菜
海蜇怎么吃 学会这4道菜让你受用终身
补肾益气的清蒸青口贝 带你享受最鲜美的味道
红烧茄子的家常做法 超美味营养不流失让你胃口大增
美味营养的蓝鳍金枪鱼 让你享受世界十大美食的魅力
六道家常菜 保你快速甩赘肉
两款家常番茄美食 让你夏季吃的更营养
家里的味道简单的做法 几款简单家常美食
烤羊肉串怎么做 让你在家也能吃上美味的羊肉串
来秦皇岛必吃的一道美食 让烤大虾告诉你海的味道
二十道简单易做家常菜:自己动手更味道更美
常盘贵子肉饼脸飘散大婶味 休假乐当睡美人宅在家
永嘉地道的小零嘴儿 健康美味好享受等你来尝
两种经典派的家常做法 教你把西方的经典美食做美味
用一道美式大龙虾 带你感受大海真正的味道吧
海胆如此美味 为大家介绍几种常见的海胆种类
适合春季吃的家常菜 这3道菜好吃又营养 非常简单