夏季养生应注意什么?
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每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,易出现乏力倦怠、肠胃不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学措施。
夏日别忘补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏、荔枝、桃子、李子、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
不可过量食用冷饮
适量吃些冷饮能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,吃得过多会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,并可诱发腹痛、腹泻等病症。
夏季养生“苦”中来
苦味食品中含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。
啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用。
苦瓜既可凉拌又能炒肉、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
注意补充盐分和维生素
盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失较多,应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天饮用一些盐开水以保持体内酸碱平衡。
营养学家建议:高温季节最好每天补充维生素B1、B2各两毫克,钙1000毫克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,益于人体健康。还应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等。
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