顺德龙江查获一无证照啤酒制造工场
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昨日,记者获悉,顺德龙江镇市场安监部门近日查获一家隐藏在家具厂内制造无牌照啤酒的工场。执法人员现场查扣一批成品啤酒及原材料以及设备。
隐藏的啤酒制造工场位于龙江镇内的一家家具厂内,工场外部与普通家具厂布局相似,但里面却是别有洞天。执法人员检查时,发现工场还在进行啤酒制作,在100平方米的工场内,通过麦芽发酵、添加酒花、回旋沉淀、冷却过滤等多个步骤,啤酒原液最终流入8个2.5米高的成品贮存罐。
执法人员现场查扣了29桶15公斤装的啤酒,麦芽7袋及加工原料一批,查封涉案生产加工设备达30多万元。当事人供述称,啤酒主要销往江门、东莞等地的KTV、夜总会、酒吧等娱乐场所。目前,该案正在进一步处理之中。
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