你最容易犯的4种错误饮食方式
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我们总希望每天能够精神满满地生活,确实,对很多美国人而言,他们确实过得很充实。与其说是你有精神地做好一天琐碎的工作,倒不如说是一天的工作快把你榨干了。一整天下来,你几乎没有时间亲近你的孩子,和你亲人或朋友分享快乐,甚至无法进行你的业余爱好。
时常光临我办公室的女士们告诉我她们感觉每天只有30%的生活能量。尽管她们貌似一直都在做正确的事情—吃营养丰富的食物,及时补充水分以及睡前散步,但她们感觉还是失去了生活的乐趣。一旦我开始深入调查的时候,我发现她们很少提到的损耗能量的饮食问题。
如果你觉得尽管吃了正确的食物,但是还是对身体还是没有什么效果的时候,你可能是犯了重要的饮食能量问题。吃的好不仅仅包括你吃的食物,还包括吃的时间以及吃的方式。基于让你活跃的误导性建议或者误导性信息前提下,如下有几种你犯的最严重错误。
1、过多摄入碳水化合物,缺乏蛋白质
很久以前,很多人深受碳水化合物厌恶症的危害,如今这种现象越来越少了。当你拒绝面包,土豆或其它淀粉类碳水化合物的时候,你可能忘了人体是由什么元素构成的。水果蔬菜是很好的食物,但也不能误导我们—早餐水果,午餐水果沙拉都是不可取的。
你的身体需要蛋白质用于保持足够能量,同时防止在碳水化合物消耗过程中血糖的降低。我曾告诉过很多人正常的蛋白质摄取应该选择在早晨,因为,这样可以保持一整天的血糖含量正常,血糖充足,能量就充足了。
麦麸,大豆,无乳的蛋白饮品,再混合高品质蛋白粉(奇亚籽,饭,豌豆蛋白的混合物)是很好的早晨饮食配方。如果早餐你不喜欢蛋白饮品,可以尝试火鸡香肠,2份蛋白,或其它高蛋白食物(至少20克)。
大多美国人早餐食物包括百吉饼,松饼,牛角包,这些食物只会然你更加疲倦,而且很快就会感觉饥饿。
2、吃得过于频繁
不吃饭,并且连续几个小时处于空腹状态,给你身体造成很大压力。在忙碌中,记得找个时间吃早餐或者吃份健康午餐不是一个选择,而是必须要做的事情。
如果每三到四个小时不进食的话,血糖就会下降——身体表现出疲惫,反应慢的特征。当身体在处理血糖低的问题时,它会通过增加肾上腺分泌类固醇素从而提高血糖(尽管腹中空空)。体内类固醇越来越少时,你就会感觉更加疲惫,急躁焦虑。所以,不要忽略这一点,保持三餐,每天2份小点心。
3、你认为你的过敏症和饮食无关
如果你确证患有乳糜泻病,不要因此拒绝摄取某些食物(例如麦麸),这是因为食物敏感性和食物过敏性是两个完全不同的概念。我大多的病患认为他们吃草莓的时候,嘴唇没肿而且未被诊断患有任何疾病或者过敏等,所以,他们可以很安心地吃他们想吃的。但这些都是不正确的。
当你吃你特别敏感的食物的时候,你可能瞬间就有胀气的反应——但是腹部却一定反应都没有。但是,你可能会有这些问题,如痤疮,关节痛,肥胖问题,或者疲惫,所有这些问题都是慢慢积累形成的,所以,你都不在意自己的饮食问题。
两个最普遍的食物敏感源是奶制品和麦麸制品,你应该听说过很多关于麦麸敏感的事情。众所周知,麦麸会引起胀气,偏头痛,疲倦,头晕的症状,更严重会导致自身免疫疾病。奶制品会引起许多类似肠胃病的精力问题。尽管你不再喝牛奶,吃奶酪,还是有很多奶类制品。酪蛋白,乳清会被添加在点心餐,浓酱糖,甚至罐装鸡肉汤内。试着一整周都不碰麦麸制品和奶制品,你的感觉如何吧!
4、你认为糖分不利于保持腰线正常水平
你应该知道糖分在身体内以脂肪的形式储存,这就是为什么如果你决定减肥的时候,你首先要戒的是甜食。戒甜食可不是一件简单的事情。美国人在不知情的情况下,每天就平均消费25汤匙的糖。糖无处不在,所有你想的起来的袋装食物内都有糖分:番茄酱,沙拉调料,汉堡包,甚至格兰诺拉燕麦卷等。尽管许多有机袋装食物都富含糖分。
糖分除了增加你增胖的几率外,它还会让你的血糖徒增后又下降,从而降低身体的体能。养成查看食物标签的习惯,确保每份食物的糖分都应该低于6克。如果你特别想吃甜食,这是体内血糖低的症状——这时可以吃个苹果,再涂点杏仁黄油或者一勺的杏仁粉。
在合适时间吃合适的食物可以很大程度改变你的精神状态,同时提高你的反应能力和工作能力。如果你能下定决心改掉以往的坏习惯,那么,在以后的长时间内,你会发现自己更具专注力和灵敏度。
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