黑色食品就都是补肾食品吗?
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按照皇帝内经的说法,将五脏与五色对应起来,以色补色,肾脏属于黑色,所以,黑色的食物对养肾就有帮助。那是不是所有黑色的食品都有补肾的功效呢?我们熟悉的黑色食品又有哪些呢?
其实一种食物是否对身体有帮助?对那个器官有帮助,是要看这种食物的特性决定的,一些温热性的食物对我们的肾脏是有帮助的,而一些凉性的食物对肾脏是没有太多补养的作用的。那我们经常吃的黑色的食物有那些呢?黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。
这些食品都是我们饭桌上常见的佳肴,但是一定要了解它们的特性,才能为我们所用。
黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显。黑米的营养价值非常的丰富,而且是属于温热性,尤其是黑米粥既美味又有利于养护肾脏,是可以多食用的,而乌鸡对于补血非常有效,尤其是对于女性,可谓是大补之食品。
黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发。黑芝麻也是补肾之佳品,如果日常的饮食中能够多摄入黑芝麻,那对健康是非常有帮助的。
黑豆,性平,补肾、活血,解毒。黑豆是最养肾的,我们来观察一下,黑豆的外形像极了我们的肾脏,所以,无论是以色补色还是以形补形,黑豆都是当之无愧的补肾圣品,所以,想补肾的朋友们就多吃点黑豆吧。
黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。这三种食物也是黑色的,但是对肾脏的功效和上面几种食物来比,那就相差很远,因为这几种食物是属于凉性的,虽然它们也含有丰富的营养价值,但是,功效却不在补肾上,因此,越是到了冬天,这样的食物还是少吃为好。
其实任何食品是补还是不补,一定要看这个食物的属性。专家这样告诉我们:性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。
总而言之,一些黑色的食物对养护我们的肾脏还是非常有帮助的,但是,如果不知道这些常识,盲目的选择食品,可能就根本达不到预期的效果,认真的了解食品的特性,对我们正确选择补肾的食品是非常重要的,建议在秋冬季节,多吃黑豆、黑芝麻、乌骨鸡,这些是补肾的佳品。
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