喝汤最养生 推荐几道广东春季养生汤
本文已影响5.92K人
本文已影响5.92K人
我们都知道广东大部分都是喝汤养生的,那么如今正是春分养生时期,那么你知道春季养生汤食谱吗?不妨一起去了解一下广东人常吃的养生汤。
广东春季养生汤
1.莲藕排骨汤
做法:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。
2.淮山扁豆煲鸡脚
做法:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
3.沙葛花生猪骨汤
做法:沙葛、猪骨、红枣、花生。花生用盐水泡3个小时,泡过的花生煲汤后口感更软糯哦。猪骨焯水洗净;红枣去核;沙葛去皮洗净切大块。将所有材料冷水下锅,煲2个小时就可以。
4.茯苓马蹄猪肉汤
做法:猪瘦肉、土茯苓、红萝卜、玉米、去皮马蹄、去核蜜枣、陈皮、生姜。陈皮浸泡片刻后捞起,土茯苓、红萝卜、玉米切块。将所有材料入锅,加10碗水。大火煮开后,转小火煲2小时,加调料即可。春季养生汤煲汤注意什么呢?这道汤最重要的就是火侯。
5.薏米白胡椒猪肚汤
做法:猪肚、腐竹少许、薏米、枣干、生姜、白胡椒、料酒少许。将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用。取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉。将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。
6.粉葛煲水鱼
做法:粉葛1千克左右、水鱼500克左右、姜100克、云苓50克、白术50克。做法:水鱼买时让卖家收拾干净,回家再滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件,加水和加入云苓、白术、老姜。大火待汤滚后,去除泡沫,收慢火,约煲四小时。
推荐阅读:海带排骨汤 盘点春季养生汤的做法大全
适合女人的春季养生汤 常喝滋补又养颜
和尚圆寂肉身不腐 往生十几天前不再吃东西喝水不超半汤匙
冬日养生汤推荐
男性夏季养生:好喝又营养的夏季养生汤
春季养生汤煲汤食谱大全
女人春天喝什么汤最好:春季最适合的美容养颜养生汤
调节饮食 女人必喝六道春季养生汤
补肾可喝汤 推荐4款春季补肾汤
喝什么汤养肝 7款养肝炖汤食谱推荐!
春季养生的养颜汤 春季养生的养颜汤推荐
夏季要多喝粥 推荐4道养生粥
女人夏季养生 推荐养生汤做法大全集
经期熬夜后喝什么汤 推荐五款养生汤饮
干燥春季保养妙招 推荐七款养肺靓汤
女人喝什么汤最好 推荐10种养生汤不仅好喝而且滋补
春季养生的最佳选择:煲汤
秋季干燥喝什么汤最好?秋季养生汤推荐
吃肉不如喝汤?适合宝宝的五道春季养生汤
秋季养生喝什么汤 滋补养颜又好喝的养生汤大全
美容又丰胸女性夏季养生汤推荐!
春季喝汤也养生 这六碗鲜汤大家干了
春季养生季 孕妇喝这些汤有营养
秋季养生喝什么汤好 秋季适合煲的几款汤
女人养生巧食补 推荐八款养生汤水
春季养生粥 推荐十款养生粥
春季养生喝什么汤 美味营养每天不重样
春季养生汤煲汤食谱 推荐7款适合春季喝的汤
驱寒保暖喝什么好 推荐3款养生汤
春季养生喝什么茶最适合 推荐下面四种
女人春季养生喝什么茶 推荐这些养生茶饮
喝汤能养生 分享秋季五款养生汤
这些汤越喝越美丽 推荐女人养生汤食谱
春季养生吃什么 推荐3道食谱