高血脂饮食原则 三餐最好只吃七分饱
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最好七分饱,少吃红肉多吃蔬果
一般来说,正常人仅仅是血脂稍微偏高,不需要马上进行药物治疗,通过调节生活方式,可以让血脂恢复正常。“血脂的几项指标高的原因是比较相近的,都与不良 的生活习惯相关。”张莹说,饮食中摄入过多的饱和脂肪酸,吃得太多、太油腻、营养太丰富是一大原因。另外,少运动也是导致血脂高的一个原因,很多血脂异常 患者体形偏胖。
对于血脂偏高的人群,首先要控制饮食。少吃肥腻食物、红肉,多吃富含优质蛋白的鱼类,以及水果蔬菜。特别是胆固醇超标的人群,要少吃猪油、蛋黄、猪蹄、内脏等胆固醇含量过高的食物。要控制总体热量的摄入,以七分饱(膳食宝塔推荐总热量的七成即可)为准。另外,可以适当多增加运动量,如跑步、游泳、爬山等。
没有高血压、骨质疏松等其他相关疾病的人,可以通过相对激烈的跑步、游泳等运动,快速降低血脂,维持正常健康的体形。
血脂偏高但没有其他疾病的人,通过 2-3个月的生活调整,血脂很可能恢复到正常水平。
血脂高不高,看四个项目
“抽血中的生化检查,查的就是人体的血脂。”广州医科大学附属第三医院内分泌科主任张莹向新快报记者介绍,在体检报告中,血脂主要与四项指数相关:胆固醇 (TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),后两者统称总胆固醇。
胆固醇与动脉粥样硬化、冠心病密切相关;甘油三酯偏高是冠心病的危险因素。低密度脂蛋白胆固醇超标一般被认为与动脉硬化相关,是心血管疾病的前兆,而高密 度脂蛋白胆固醇的作用恰恰相反。在上述四个项目中,唯有高密度脂蛋白是正面作用的,数据太低反而不好。
胆固醇、甘油三酯、总胆固醇偏高,都是血脂高的表现。“多数的血脂患者都是混合型的,即可能胆固醇和甘油三酯同时偏高,或者三项指标都偏高。”张莹说,也 有一些患者只有某项偏高,例如仅有胆固醇偏高,也是高血脂。总的来说,血脂异常的人群,患心脑血管疾病的几率也会成倍增加。因此,一旦发现血脂高,就要进 行生活控制,防止疾病的发生。
Tips
血脂高伴有相关疾病,要及时治疗
单纯的高血脂并不可怕,但如果血脂高的同时,伴有相关危险的因素,则要考虑进行药物治疗。
肥胖、高血压、糖尿病患者,长期饮酒、吸烟的人,有冠心病等心脑 血管的人,有家族性高血脂的人,只要有高血脂的,都要积极进行治疗。
一般建议,40岁以上男性和绝经期女性,一年至少查一次血脂。而高危人群,最好每半年 查一次血脂。
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