哪些低热量食谱可帮助减肥
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减肥餐自然会与普通餐有差别,其中最大的不同就是食物的热量很低,但也并不是说只要食物热量低就够了,饮食的烹饪方式也会影响人体摄入的总热量。小编为大家提供比较靠谱的低卡减肥餐,就是真正让你狂吃也不胖的低卡减肥餐。当然,我们也要严格把控各种调味品的使用量,以及烹饪方式。
一、蒸冬瓜
热量:15大卡/100g
其实对于冬瓜小编不必过多介绍,它是我们最熟悉的低热量食物,大约100g生冬瓜只含有11大卡热量。冬瓜可算是瓜类食物中的老大,不必担心它的脂肪量和热量,因为冬瓜是不含脂肪的,但它却含有大量膳食纤维和水分,具有消水肿、解脂肪的作用。冬瓜的营养成分虽然不高,但钾元素极其丰富,补充钾元素可维持钾盐钠盐的平衡,并可促进全身水循环,以及维持排尿系统正常工作,与其它蔬菜相比,冬瓜消水肿的效果也是名列前茅的。如此低热量的食物,没有理由不将其加入到自己的减肥餐单中。
制作方法:
冬瓜洗净,去皮后切成小块,将切好的冬瓜块摆放在蒸盘中,可加入少量盐和糖,之后便开始开火蒸,建议用旺火,当冬瓜完全蒸熟后就可以食用了。冬瓜属于利尿性食物,为了避免不起夜,不建议在晚餐中食用,而白天时可随便吃。蒸冬瓜的热量大约有15大卡/100g,热量也是很低的,所以吃很多也不必担心发胖问题。
二、海带粥
热量:25大卡/100g
海带具有很高的营养价值,并且也是减肥期间不能少的低卡食物,海带含有充足的矿物质和微量元素,其中含量很高的碘可起到促进血液循环、排毒润肠的作用。大约一份清水煮海带的热量只有14大卡/100g,比清水煮生菜的热量还要低很多,而海带粥的热量大约是25大卡/100g。
选择新鲜的海带结或海带条,将其清洗干净后放在榨汁机中搅碎。再准备30g左右大米,淘洗干净后煮成粥,水沸腾后下入准备好的海带碎,并搅拌均匀,接着再稍微煮一会儿,煮成粥后即可食用。可根据自己的口味加入少量调味品。建议海带粥在午餐时食用最佳。
三、生菜包
热量:28大卡/100g
生菜是低热量食物,这点不必多说,它含有充足的维生素C及纤维素,生菜可以生吃,并且不会出现肠胃不适,其营养成分在其他蔬菜中也是比较全面的。生菜的热量只有15大卡/100g,是减肥食物的不二选择。
生菜清洗干净,将叶子和杆分别切开,将其中一部分切成细丝,拌入少量调味品,比如盐、胡椒粉、橄榄油等,搅拌均匀后用叶子把拌好的那部分包起来,可拿来直接吃。这样一份生菜包的热量大约有28大卡/100g左右,但制作方法十分简单方便。
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