秋季吃萝卜 补水养颜不长胖
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白萝卜富含大量的维生素和磷、铁等矿物质,生吃可以促消化,熟吃可以补气。胡萝卜不仅可以健脾消食,还能补肝明目。让很多人没有料到的是,多吃萝卜也能达到减肥的效果,这是因为萝卜中富含纤维素和大量维生素C,还含有大量的淀粉酶、氧化酶等酶类,可以促进食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。
白萝卜的减肥功效
白萝卜有多种形状,圆形、球形和圆锥形,口感多汁,甘甜中带有辛辣味。白萝卜可以促进肠胃蠕动,帮助消化,调整胃肠机能,加快淀粉和糖类的分解,从而减少脂肪形成机会。而且萝卜中的含水量高达94%,秋天气候干燥,多吃白萝卜,其富含的膳食纤维不仅可以加速肠胃的蠕动,加快新陈代谢的速度,还有很好的滋补功效,而且白萝卜做熟了吃与生吃的效果一样。
胡萝卜的减肥功效
胡萝卜味道甘甜,富含的高纤维可以助消化,促进肠道排毒,清除体内垃圾毒素,可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖。多食胡萝卜,可以抑制人对对甜食和油腻食物的欲望,很多喜欢吃零食的美女们,可以据此多吃胡萝卜,减少对零食的摄入,从而减少肥胖的机会。多食胡萝卜,里面富含的维生素A不仅可以帮助人们改善视力,还能滋润皮肤,可见,胡萝卜是一款价格实惠养颜瘦身的食品。因为生吃胡萝卜,里面70%的胡萝卜素不能被人体吸收,也不能产生太多的营养功效,飞华小编建议你在吃胡萝卜的时候,最好能烹饪一下,主要是两种烹饪方法:炖食或炒食,经过加工后的胡萝卜素可利用率高达90%。
胡萝卜炒牛肉
胡萝卜、牛肉、酱油、生粉、姜、蒜
做法
牛肉切丝,加生粉,酱油腌制十五分钟
胡萝卜切丝。
锅里放油烧热,下姜蒜爆香,放入牛肉,翻炒至变色,捞出。
下胡萝卜,炒至微软,再放入牛肉,一起翻炒,加盐、酱油后出锅。
爽口白萝卜
盐、白萝卜、醋、白糖
做法
白萝卜切薄片,撒盐,抹匀,静放20分钟。
倒掉白萝卜被盐逼出的水分,用清水洗干净萝卜。
根据个人口味加入盐、糖、醋或辣椒油即可。
眼下正是萝卜生产的好时节,美眉们,为了美丽,赶紧按照这个秋季萝卜减肥食谱,为自己做几道萝卜美容瘦身餐吧,不仅会让你的皮肤越来越水润,还能让你的身材越苗条,美眉们,为了美丽,赶紧动手吧!
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