夏季哪些人不宜吃海鲜
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很多人还是不适合食用海鲜。
第一种人是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸,这类异性蛋白进入人体后,可作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团(荨麻疹),有剧烈的痒感或烧灼感;重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等,表现为不同程度的呼吸困难、皮肤紫癜及腹痛。
第二种人是患有不孕症的人。研究表明,过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞含量,汞进入人体,可直接与血液中的红细胞结合,妨碍生殖细胞的功能。所以,海鲜虽味美,患不孕症的人应少食,最好不食。
第三种人是患有痛风的人。您可能还不知道,海鲜中富含嘌呤,而嘌呤可以使人体代谢紊乱,导致痛风病的发生,临床表现为高尿酸血症、急性关节炎反复发作等。男女发病率之比为20:1,首次发病年龄一般在40~50岁。所以,患有痛风的人,应慎食海鲜食物,以免诱发或加重痛风症状。
第四种人就是凝血功能障碍者。海鲜含有较多不饱和脂肪酸——十碳五烯酸,其代谢产物为前列腺环素,具有抑制血小板凝血和止血的作用。所以,患有血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、遗传性纤维蛋白原缺乏症及血友病的人,应少吃脂肪含量多的海鱼,更不宜服鱼油等制品。
以上就是专家为我们详细的讲解的不适用的海鲜的人群,希望对您的健康养生有所帮助!
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