海带 夏季养生长寿菜
本文已影响1.28W人
本文已影响1.28W人
中医认为,海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。
海带的保健作用:
(1)、海带表面的白色析出物就是甘露醇,是一种利尿剂。有降压、消肿作用,是水肿、小便不利病人的食疗佳品。
(2)、海带是碱性食品,含钙量高。钙是防止血液酸化的重要物质。常吃能有效预防胃癌和肠道癌的发生。
(3)、海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素。在这些作用的综合作用下,可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存,降低血中胆固醇。在过于油腻的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
(4)、海带中含有丰富的纤维素,能够及时的清除肠道内的废物和毒素,有效的防止便秘和肠癌的发生。
(5)、在寒冷的冬天里,适当多吃些海带,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,增加身体的产热能力,抗冷御寒。
养生菜:海带生地瘦肉汤
原料:取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。
做法:将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火锅煲2小时,加食盐少许即可食用。
功效:海带含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力,海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外,减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉,可清热解毒,利尿消署,止渴祛火。生地性寒,有凉血清热,滋阴补肾,生津止渴之功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒,凉血养阴之功效。
温馨提示:
(1)、海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡12-24小时,并要勤换水。这样,就可以放心地食用。
(2)、海带性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
夏季吃什么蔬菜能够养生
夏季养生 夏季喝什么养生
夏季吃什么蔬菜养生最合适
季节“寿命”:秋季出生更长寿
长寿的养生计划
老人夏季养生吃哪些蔬菜好
女性夏季吃什么养生 吃10种当季蔬菜养生
想要长寿要学会养生 长寿的养生秘诀有哪些
夏季养生食谱 鸡汤三鲜菠菜
秋季养生五个方法教你如何长寿
如何长寿 长寿老人的养生秘诀
夏季带叶蔬菜
六月吃蔬菜养生 夏季时宜蔬菜大集锦
夏天吃什么菜好 详解10大夏季养生蔬菜
夏季如何养生 夏季养生原则
长寿养生:常吃这些食物能长寿
夏季养生 夏季养生喝什么汤
夏季吃海带有什么好处
海带豆腐汤 减肥长寿的“良药”
想长寿 三种长寿菜要常吃
养生长寿 必知长寿的6大食物
养生长寿 揭秘六大长寿食物
老人夏季养生多吃蔬菜水果
冬季饮食养生食谱 这些长寿菜天天吃养生好
四种老祖宗长寿菜 多吃养生还防病
老百姓的“长寿菜”!苋菜的营养价值
夏季饮食养生 必吃三类蔬菜
夏季养生常识 夏天吃什么菜好
春季养生汤 海带排骨汤的做法
夏季营养消暑凉菜 这3款夏季消暑菜好吃又清凉
夏季养生食谱 夏季养生必备常识
夏季吃哪些蔬菜好 六种蔬菜生吃更能养生
夏季如何养长寿花 夏季怎样养长寿花