中医教你怎么吃红枣最补
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红枣泡水能养肝排毒,红枣熬粥能安神助眠,红枣煮蛋能补血养颜。
中医认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等人群良好的保健营养品。
另外,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。那么,红枣怎样吃最补人最能发挥它的功效呢?下面告诉您红枣怎样吃最补人。
红枣泡水:养肝排毒
每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时,选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几块再用。
红枣熬粥:安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣煮蛋:补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
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