每日吃枣不显老 中医推荐红枣六种吃法最滋补
本文已影响6.82K人
本文已影响6.82K人
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。
红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
1、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
4、红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
推荐红枣食谱
1、红枣粥
将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量,煮至稠熟成粥,加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功,适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。
2、红枣桂莲粥
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
3、红枣耳芪汤
将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药袋一同入锅,加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。本方具有补血益气、养阴生津的功效,适用于气虚无力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
4、红枣炖兔肉
将兔肉切块,加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖至熟烂即可佐餐食用。此方有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功用。
5、党参红枣茶
党参20克,红枣10-20枚,同煮茶饮用。有补脾和胃,益气生津作用。适用于体虚,病后饮食减少,大便溏稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁。
6、花生衣红枣汁
花生米100克温水泡半小时取其红衣与干红枣50克同煎半小时,加适量红糖调味食用。一日内作三次分服。适用于产后、病后血虚,营养性贫血,恶性贫血,血小板少性紫癜,癌症经放射治疗、化疗后血象异常等症。
7、红枣黑木耳汤
红枣15枚,黑木耳15克(温水泡发),冰糖和水适量,同蒸一小时后食用,每日两次,可治贫血。
一日吃三枣一生不显老枣的六种吃法 一日吃三枣一生不显老枣的六种吃法分享
养生养颜秘方 红枣这样吃最补血
这样吃红枣小心不补反伤身
补血吃红枣就够了吗
吃枣有禁忌 四类人不宜吃红枣
老年人吃红枣好吗 老人吃红枣对身体好
吃红枣不能补血吗?红枣乱吃不但不能补血
吃红枣养生 吃法不同功效不同
老人为何会失眠 中医推荐酸枣仁
日食三枣长生不老 关于吃红枣的7个误区
红枣的5种吃法有不同的养生功效
大枣怎样吃补气补血效果好 三种吃法效果好
这样吃红枣补血效果好
怀孕初期能吃红枣吗(红枣可以补铁)
大寒日 中医推荐六款补肾药膳
老太吃红枣心脏骤停 红枣虽好不宜多吃
美白祛斑食物推荐 黑木耳红枣汤
【图】哪些人不能吃红枣 注意这这类人群和几种情况不要吃红枣
首乌大枣粥的做法-红枣吃得好一生不会老
常吃红枣好处多 红枣的养生吃法都有哪些呢
补血不能光吃红枣 科学合理的进食红枣好处多
红枣营养价值高 女人常吃它更滋补
红枣如何吃最有营养 分享五种养生吃法
黑枣红枣大不同 长期吃黑枣的好处
补血不能光吃红枣 科学合理的进食红枣好处多
红枣银耳汤有什么功效 红枣滋补银耳美颜
吃什么补血 哪些人不能吃红枣
吃红枣好处多 这样吃红枣能治12种病
红枣怎么吃补血效果好 推荐红枣补血养生吃法
节假日吃枣进补 但有7类人不能吃
红枣好处多吃不了是悲剧 盘点四种不适合吃枣的人
银耳红枣汤怎么做 推荐4种做法
红枣不可随意吃 哪些人不适合吃红枣