冠心病养生食谱之木耳猪心汤
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冠心病是冠状动脉疾病的一种,冠心病也是心脑血管疾病种常见的一种。冠心病的发病也是跟生活方式有很大的关系,比如,长期处于高度紧张的状态、饮食无规律、喜欢吃油腻的食物或者是高脂肪的食物等;不过,冠心病还与遗传因素有关系,但是遗传因素不是主要的危险因素。
有的人认为患上了冠心病,那么就要控制饮食,禁忌的食物也是非常多,让人感觉到生活饮食失去了情趣。不过冠心病患者虽然饮食有很多的禁忌,但是可吃的食物还是非常多的,我们可以通过食疗的方法来改善。对此,今天我们要为大家推荐一款养生的食谱,这道食谱叫木耳猪心汤,具体做法及食疗功效,下面一一为大家介绍。
木耳猪心汤的做法:
1、食材:黑木耳15克、白背木耳15克、猪心1个、瘦肉250克、蜜枣4颗、生姜。
2、调味料:盐。
3、做法:
a、先把黑木耳和白背木耳用温水泡开,然后洗干净,去掉蒂,撕成小块;
b、把猪心切开,里面的筋膜去掉,洗干净后放入沸水中汆烫5分钟,捞出,然后切片,备用;
c、猪肉洗干净,切块备用;生姜洗干净,然后切两片;蜜枣洗干净,备用;
d、在汤锅里放入足够、适量的清水,然后放入所有的食材,用小火慢慢的煲,煲差不多3个小时左右,再放入适量的盐调味一下。
木耳是常见的食物,木耳也是很好的保健食材,富含丰富的维生素及矿物质。而木耳还具有和血、止血的功效,因此能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,所以,木耳对冠心病患者和动脉硬化的患者都具有很好的食疗作用。 (本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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