冬季防感冒吃什么 预防流感饮食推荐
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我们都知道在冬季的时候很容易出现呼吸道类型的疾病,如流行性感冒等,一旦患上感冒,头痛、流鼻涕等伴随的症状会让我们的工作和生活受到影响,因此预防感冒是关键,下面为大家介绍冬季预防感冒吃什么好,供大家了解。
冬季防感冒吃什么
蘑菇
蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
酸奶
经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外,同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌,它能促进血液中白血球的生长,从而达到预防感冒的作用。
红薯
说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,因此提高它的抵抗力也非常重要。红薯中含有丰富的β胡萝卜素,这种营养物质特别有利于皮肤的健康,适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力,同时由于所含有的热量非常低,就算多吃也不必担心肥胖。
茶
经过哈佛大学的研究发现:如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话,我们体内的抗病毒感染素就会大量增加,是不喝茶的人的10倍之多。此外,这种元素还能够抵抗感染的蛋白,从而有效的抵御各种流行性病毒。
牛肉
在牛肉中含有着丰富的锌(Zn),它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质,而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。#p#副标题#e#
冬季感冒了吃什么
银菊饮
材料:金银花、山楂、菊花各10克,蜂蜜50克,食用香精适量。
做法:将上药水煎煮沸30分钟后,起锅滤汁;另将蜂蜜文火煮沸,烧至微黄时,缓缓倒入熬成的银菊饮汁内,纳入香精,拌匀,用纱布过滤去渣冷却后即成,每次一汤匙,每日3次,温开水冲饮。
功效:可辛凉解表,清热解毒,适用于风热感冒,头痛,汗出不畅,鼻塞,流浊涕等。
苏叶杏仁鸡蛋汤
材料:鸡蛋2个,紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少许。
做法:把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后,改用小火煮30分钟,加入食盐、植物油调味即可食用。
功效:适用于急性支气管炎、微畏风寒、舌苔白、胸闷咽痒、流清涕等。
葱白姜草汤
材料:葱白连根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,萝卜100克,调料适量。
做法:将葱、姜、草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味,食萝卜饮汤。
功效:可辛温解表,发散风寒,适用于风寒感冒,恶寒重,发热轻,无汗、头痛等。
三丝豆苗汤
材料:豌豆苗15克,熟笋、大香菇、胡萝卜各20克,猪瘦肉鲜汤150毫升,绍酒、食盐、姜末、味精、香油各适量。
做法:豌豆苗摘下嫩头,洗净沥干水,沸水焯一下备用。熟笋、香菇、胡萝卜均切丝。锅中放入清水1500毫升,待沸后将笋、香菇、胡萝卜分别去水捞起。将三丝及豌豆苗一同放入汤盆。另往鲜猪瘦肉汤中加入食盐、绍酒、味精、煮沸后淋入香油,倒入汤盆即可食用。
功效:适用于疏风散寒、止咳润喉,发热轻,鼻寒咳嗽等。
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