注意:这种茶水更容易致癌
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研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。
哪种茶水最易致癌
除了茶水温度过高可能增加患癌风险,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。那么,喝茶防癌的原理是怎么样的呢,日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢?
喝茶能防什么癌
1、喝茶防前列腺癌
据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都能够预防前列腺癌(泌尿外科 肿瘤科),而且还有助于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。
对前列腺癌(泌尿外科 肿瘤科)的男性患者进行调查,他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等,手术后分析其血样及前列腺组织发现,在他们的组织样本中,酚类的含量较高,在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现,癌细胞生长速度显著减缓了。
2、喝绿茶对预防卵巢癌有好处
通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌(妇科 肿瘤科)的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌(妇科 肿瘤科)的发病率可比其他妇女减少将近60%。
3、喝绿茶可以预防皮肤癌
最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌(皮肤科 肿瘤科)的危险。
如何正确喝茶:
1、不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质。
2、茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久。
3、服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效。
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