推荐 木瓜经典的吃法
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木瓜的吃法:
第一种:
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口
第二种:木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜、红枣、莲子
调料:蜂蜜、冰糖
做法:
1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
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