芹菜营养价值高 推荐五种经典吃法!
本文已影响7.98K人
本文已影响7.98K人
芹菜是我们常吃的一种蔬菜,芹菜的营养丰富,具有治疗高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。
而营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。今天小编就给大家推荐五种芹菜的吃法,赶紧来看看吧!
饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。
炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。
凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。
烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。
做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。
以上就是关于芹菜的做法了,希望对你有所帮助。而女人常吃芹菜还有你意想不到的好处呢!为了大家的健康在生活中多多食用吧!
水芹菜是什么样的 水芹菜有什么营养价值
野菜的营养价值 野苋菜的好吃做法简单易学哦
牛油果怎么吃营养价值高 这些吃法都很受欢迎
黄花菜的营养价值高 黄花菜的美味吃法
红枣煮熟了吃更营养 推荐5种红枣熟吃的方法!
香菜怎么吃:推荐十种香菜吃法(营养及功效)
荠菜的功效有哪些?推荐荠菜4种吃法!
春季吃各种鲜豆 营养价值比肉高
芸豆的营养价值 热量低营养高减肥菜单必定有它
让宝宝不在挑剔 给宝宝推荐的五种营养菜单
芹菜是不是天然的降压菜 芹菜的功效分析与食谱推荐
鲫鱼的营养价值-鲫鱼家常做法推荐
青菜的营养价值 多吃青菜可强身健体提高免疫力
各种粥品的营养价值 让你吃出健康!
营养价值最高的10种水果!
海鲡是一种什么鱼?典型的价格高昂的鱼(营养价值高)
细数南瓜的营养价值 不能与6种食物同吃!
新式鱼菜营养价值高 春天吃鱼最佳时机
芹菜营养价值 芹菜营养价值高到让人觉得不可思议
男士圆形腕表三款推荐经典的一种
芝麻营养价值高 仅吃香油是无法获取芝麻全部营养
芹菜叶子能吃吗?芹菜叶子的营养价值
黄花菜的营养价值高 黄花菜的美味吃法