盛夏消暑之茶冻
本文已影响1.92W人
本文已影响1.92W人
盛夏,不妨选用具有消暑生津等作用的茶制成的茶冻,服用后既可解除烦渴、补充体内水分,又能防病除疾,爽身强体。
银耳冻:将鲜荷叶、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮,竹叶、琼脂各15克洗净入锅,加水煎成茶汁,澄清去沉淀。锅洗净,放入茶汁、琼脂、熟银耳、白糖煮溶后,晾凉放入冰箱凝结成冻。本品清凉爽口,能清热解暑、滋阴润肺,适用于暑热耗伤气阴所致身热口渴、头目不清、头昏眩微胀等症。
西瓜冻:把白芽糖;芦根、石斛、竹茹各30.克洗净,入锅中加清水煎成茶汁,取汁250克。将西瓜一只(2500克),在其1/6 处横切作盖,将盅口上下剥成锯齿形,挖出瓜瓤。糖莲子50克 对剖开,山楂糕切丁,雪梨50克切成小片。锅洗净,倒入白糖 2000克,置小火上溶化,下莲子、雪梨片煮开,放入山楂丁即可起锅。西瓜瓤去籽,与果料、银耳罐头100克、茶汁一并装入西瓜盅内,加盖入冰箱冻1至2小时即成。本方甜蜜清凉,水果香鲜,为夏季解暑之佳肴,能清热生津、解暑开胃,主治暑热及温病发热、口渴心烦,小便短赤以及食欲不振,消化不良等症。
双花冻:将金银花、菊花各250克、山楂200克择洗干净,一同放入锅中,放清水适量,用旺火烧开,文火再煎半小时,即可起锅,滗出茶汁。把茶汁、白糖500克拌匀,加入适量食用香精,充分和匀,放进冰箱冷冻,划块即可食用。本方能清热解毒、散风 清肝,适于泻痢、流感、热疖、疮毒及高血压患者暑天服用。
麦冬甘草冻:将麦冬、生甘草各90克、灵芝20克,洗净,水煎取汁2次;鸡蛋5个,打成糊状,把茶汁、蛋糊、白糖250克,和匀放些温开水,入冰箱即可。本方能益气养阴、清暑解热,适用于小儿夏季暑热,老年人暑天颐养。
夏季消暑粥有哪些
夏天必备解暑零食 消暑又健康
夏季养生要消暑 注意四种消暑方式会伤身
夏季健康八大真相 热茶比冷饮更消暑
夏季吃凤梨消暑开胃
夏季防暑 推荐三款消暑食谱
夏天来了推荐3样消暑生食材
夏天怎么穿凉快 盛夏解暑全靠它
夏季消暑DIY美食
夏季吃粥来消暑
消暑吃点酸 夏季消暑开胃17种酸味食物
盛夏防止宠物狗中暑的办法
上火了怎么办 推荐九款夏日消暑凉茶
夏季老人易中暑 多吃消暑食物
5招缓解盛夏心理中暑
夏季能消暑的美食!
夏季喝什么最消暑
暑天吃西瓜皮粥消暑 适合夏天喝的消暑粥
短发弄什么发型好看?盛夏剪款短发消消暑
夏季暑气重心火盛 推荐最佳降暑食谱
盛夏来袭 解暑清热吃冬瓜
夏季如何消暑 这2种消暑方法很伤身
夏季如何降暑 试试5款降暑茶
四款夏季清热消暑汤
夏季消暑吃什么?推荐四款消暑食谱
盛夏的消暑方法 消暑方法有什么
夏季解暑凉茶 清凉解暑又健康
盛夏三伏天该如何巧妙避暑
老人夏季怎么消暑 6招助老人消暑
夏季喝凉茶能清热消暑 但三类人不宜喝
夏季解暑消暑必备8种食物
夏季喝什么茶能减肥 分享夏季6款消暑减脂减肥茶
火热盛夏 寻找绝佳避暑胜地