怎么制作豆芽肉片汤

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食谱原料:

怎么制作豆芽肉片汤

黄豆芽320g,瘦猪肉160g,姜、生粉、、生抽、盐、酱油、各适量。

制作方法

1.切去黄豆芽的根部,洗净沥干水。

2.下油把姜爆香,再下黄豆芽,炒至软身,取出。

3.瘦猪肉切成片,并加入生抽和生粉拌匀。

4.烧水,待水开以后,放入姜片和黄豆芽煲半个小时,再下肉片煲15分钟,调味即可。

健康提示:

此菜能清血解毒,尤其适合春季上火者食用。

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