端午节肿瘤患者怎么吃粽子
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眼下,端午节快到了,软糯滑腻的粽子又成了应节热品,一些嘴馋的人已迫不及待提前品尝了。医师提醒,粽子黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,肿瘤患者要少吃。每次吃一个就可以了,千万不能天天吃。
胃病和肿瘤患者,大都胃肠消化吸收功能较弱,粽子易造成消化不良,从而产生过多的胃酸引起腹痛等,甚至可诱发或加重原有的胃肠道疾病;糯米属于精制白米,食用后易升高血糖,不利于糖尿病患者稳定血糖,尤其是豆沙味、红枣味等甜味粽子;肉粽、蛋黄粽大多高油脂、高胆固醇,不适合心脑血管患者吃,否则易增加血液黏稠度,加重心脏负担。
肿瘤患者的饮食禁忌
1.要保证饮食要素的高质量,也就是说高能量、高蛋白、高维生素和高纤维素。米、面是人体碳水化合物的主要来源,含蛋白质较丰富的食物有鱼、家禽、蛋类、豆类、乳类等,蔬菜、水果等含有丰富的维生素。
2.还要保证饮食结构的均衡。有许多肿瘤患者提出过“忌口”的问题,认为鱼、虾、鸡、蛋是“发物”,患了肿瘤后不能吃。
3.肿瘤患者特别是经历了放、化疗后,食欲及消化吸收功能均受到一定的影响,这时大家要注意少食多餐,尽量还要少吃一些易消化的食物,还要注意改善食物的色、香、味,以激发患者的食欲。
4.肿瘤患者应戒烟、戒酒,不要食用辛、辣等刺激性食物,不要吃过冷或过热的食物。
中医食疗不仅可以预防肿瘤的发生,对疾病的恢复也是很有益处的,平时患者注意合理搭配饮食,保证饮食结构的均衡对病情是很有好处的。
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