夏季补水蔬菜排行榜
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夏季补水的食物都有哪些?
黄瓜,含水量96.7%
黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
生菜,含水量95.6%
平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水,生菜要比它们高出不少。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是非常健康的补水方法。
芹菜,含水量95.4%
芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。
水萝卜,含水量95.3%
水萝卜非常适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
西红柿,含水量94.5%
西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。
青椒,含水量93.9%
所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变。
花椰菜,含水量92.1%
不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
身体缺水的表现:
表现一:没有眼泪。
即使大声哭喊也没有一滴眼泪,那么,身体就肯定是缺水。
表现二:心悸。
由于心脏与身体其他肌肉一样,脱水会导致的血流量减少和电解质变化,进而造成心悸。
表现三:皮肤缺乏弹性。
由于脱水会使皮肤弹性降低。医生通过“挤捏试验”快速检查皮肤弹性,可以判断是否脱水。
表现四:肌肉痉挛。
由于长期缺水,会导致身体电解质失调,造成运动中或运动后持续性肌肉痉挛。
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