容易诱发食道癌的食物
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近年来,由于人们的饮食等原因导致许多人被食道癌的问题所困扰,一旦患上该疾病对于身体健康有着很大的影响。那么容易诱发这一疾病的食物有哪些呢?下面为大家介绍容易诱发食道癌的食物,供大家了解。
容易引发食道癌的食物
过热的食物
长期食用过热的食物会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。这是河南地区食道癌发病率高的主要原因。
发霉的食物
发霉的食物中含黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发癌症。
腌制的食物
亚硝酸盐是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝酸盐,经常食用这些食物就有导致食道癌的危险。
辛辣的食物
长时间吃辛辣的食物,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品是食道癌的病因之一。
治疗食道癌的偏方
1、通常取板蓝根30克、猫眼草30克、人工牛黄6克、硇砂3克、威灵仙60克、制南星9克、制成浸膏干粉然后用火慢熬即可。
2、半夏18克、附子1.5—3克、栀子9克。用水煎熬,并且小火熬制,连续熬制三次即可。
3、大活鲫鱼一条,去除肠道只留鱼鳞,大蒜切细沫,放入鱼腹,纸包泥封,烧存性,研成细末,或做成丸状,每服3克,以米汤送下。每日2至3次,对食道癌初期的患者具有一定的疗效。
4、取茯苓18克、杏仁12克、桑白皮3克,水煎取汁服用。此方剂对于咽喉痛、喘咳、吞咽困难的人群非常有效。
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