推荐六款超人气胃病食疗方
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大家对于食疗都不陌生,大部分人也对胃病不陌生,如何食疗治胃病呢?食疗既与药物疗法不同,也与普通的膳食有着较大的差别。那么胃病食疗法有哪些方法呢?胃病食疗吃什么是最好的呢?跟着小编一起了解下!
胃病食疗吃啥
1、桂花心粥
粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。淘净粳米,桂花心、茯苓放入锅内加清水适量,用武火烧沸后转用文火煮20分钟,滤渣、留汁。粳米、汤汁放入锅内,加入适量的清水,用武火烧沸后转用文火煮至米烂成粥即可。每日可用1次。
2、桔子蜂蜜
橙子1只、蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去除酸味,然后带皮切成4块。橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温后加枣、花蜂蜜,留汁即成。可代茶饮。
3、枸杞藕粉
枸杞25克、藕粉50克。先将藕粉加水用小火煮沸后,再加入枸杞煮沸后,即可食用。每日2次,每次100-150克。
4、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克、鲜桃1个。先将鲜桃去皮、去核后压成汁,再加入蜂蜜和温开水即成。每日1~2次,每次100毫升左右。
5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方:胡萝卜200克、陈皮10克、瘦猪肉100克。
制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软后切成丝。先将胡萝卜炒熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮至熟,加入胡萝卜丝、盐、黄酒同炒至干,加适量水焖烧3-5分钟,撤入点香葱即大功告成。
功效:宽胸理气。
6、丁香鸭
配方:公丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鸭子1只(约1000克)。
制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻加水3500毫升煎熬2次,每次煮20分钟左右,滤出汁约3000毫升,将药汁倒人砂锅内,再放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟时就捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子放入卤汁煮熟,捞出后在卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边煮边浇些卤汁,在皮色红亮的时候就可以捞出,抹麻油即成。
功效:理气温中止痛。
胃病食疗吃什么食物
1、卷心菜汁
卷心菜汁是治疗胃溃疡的食疗良方,富含维生素U,对于修复胃粘膜有很好的疗效,所以,非常适合胃溃疡、胃炎等胃黏膜损伤性疾病。
但卷心菜汁要现打现喝,生的卷心菜打汁营养素保存更好。但如果脾胃虚寒,可以把卷心菜略焯水后再打汁,这样可以缓解蔬菜的寒凉。
2、猴头菇
猴头菇提取物是治疗胃病的主要成分,所以,胃病患者可以经常吃些猴头菇,对于促进胃病恢复大有益处。如果不喜欢吃猴头菇,其他菇类也非常适合胃病食用,如香菇,健脾胃也非常好,适合各类胃病患者。
3、山药
山药是胃病患者不可缺少的食物,从中医讲可以健脾益气,而从营养学分析,山药富含淀粉酶,可以促进消化,健脾养胃。
所以,胃病患者可以做些山药粥,山药饭、山药泥等。但如果大便干燥或便秘,山药要少吃,容易加重疾病症状。
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