怎么有效预防癌症呢
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癌症现在已经是一个很大的人类健康的杀手了,对于癌症我们没有特别好药物能进行治疗的,但是我们其实可以采取预防的方法的,下面我们就给大家说说哪些食物可以有效的帮助我们预防癌症。
十字花科植物:这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用,并且多含微量元素钼和锌。
中医认为性味多偏凉,清热解毒作用明显。
根茎类蔬菜:如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等,有些也属于十字花科植物,但以地下根茎部分食用,多含胡萝卜素等,用以防癌。
含纤维多,中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。
海藻类植物:如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质,提高免疫功能以防癌,并且含碘量高,维持甲状腺正常功能。
中医认为性味多属咸寒,具有软坚散结,消瘿破积功能。
食用菌类:如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等,富含多糖类及核糖核酸,促进细胞免疫和干扰素的生成。
从上面我们能看出我们预防癌症比较多的食物主要还是蔬菜,而且不同的蔬菜对于不同的癌症的预防效果也是不同的,我们可以根据我们的需要来选择这些抗癌食物。
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