吃太烫东西易得食管癌 如何健康饮食
本文已影响7.5K人
本文已影响7.5K人
我们身体很多部位都可能是癌症的并发处,食管是我们每天进食需要用到的器官,不规范的饮食也可能引起它的癌变,其中最常见的就是吃太烫的食物,一般超过40℃的食物就有可能导致食管癌。
食管腔最里面的一层是黏膜上皮层,又薄又软,直接同食物接触,因此最容易受到各种食物的刺激。粗糙、过烫的食物在通过食管接触黏膜上皮时会损坏它,使其发生破损、溃烂、出血。但是,黏膜上皮有增生和修复的功能,很快会将破损、溃烂、出血的部位恢复如初。
如果这种损害经常发生,不断刺激黏膜上皮,黏膜在反复的增生中,就会出现一些“变异”了的细胞,这种不正常的细胞多了,势必会向不好的方向发展,逐渐形成癌细胞,直接诱发食管癌。
40℃以上的食物对口腔、食道的损伤,比较表浅,加上人的食管黏膜恢复能力、再生能力比较强,很快就恢复了,但是如果长期每顿饭温度都很高,尤其到五六十摄氏度以上,食管黏膜就不能耐受了。因而,为了预防食管癌的发生,饮食温度应40℃以下。
食管癌的预防:
1、不要吃过烫的食物,不要进食过快,不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。
2、不要吃发霉的粮食,少吃酸菜。因为发霉的粮食可产生毒素。改变食用酸菜的习惯,酸菜中含有大量的亚硝胺类物质,这些物质都有较强的致癌作用。
3、用漂白粉处理饮水,使水中亚硝酸盐含量减低,常服用维生素C,可以减少胃内亚硝胺的形成。
4、如果是生活在食管癌的高发地区,年龄在40岁以上的男性,平时有食用酸菜、饮酒等习惯,近期出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适,应尽快进行食管脱落细胞学检查、X线钡餐检查、食管镜与活组织检查以便能够早期发现、早期治疗。
99热心医生温馨提醒:癌症的发生很大程度上都是建立在不好的生活习惯基础上的,所以预防的关键也是要从生活习惯的改变下手。保持良好生活习惯对于癌症的预防是不可缺少的。
饮食健康:3类不良习惯,易惹食管癌
亚健康是什么 如何饮食治疗亚健康
吃肉致癌证据确凿 如何健康吃肉不得癌
熬夜饮食不规律?熬夜族如何健康饮食
如何健康饮食?健康饮食方法要学会
吃油太多引发癌症 如何健康少吃油
爱吃烫食易患食道癌 食道癌的三大症状
心脏病患者如何健康饮食
要吃得健康 饮食搭配是关键
过年如何健康饮食 牢记十大饮食原则
吃老坛泡菜得胃癌 这些饮食习惯易致癌
慢性咽炎该如何健康饮食
太晚吃饭易患胃癌 如何养出健康养胃好习惯
健康饮食 吃饭太快的坏处有哪些
老人如何饮食 健康吃饭注意7要点
男性更年期如何健康饮食
秋季健康饮食食谱 吃东西就要吃健康有营养的
冬季饮食 吃火锅如何辨别好坏与健康
健康饮食 2种食物搭配着吃不易生病
吃对东西竟然能克服时差 搭飞机的健康饮食指南
烫伤哪些东西不能吃 吃这些食物伤口不易愈合
老人如何健康饮食 饮食的十大注意事项
零食如何吃得健康 会吃有益乱吃有害
如何预防食道癌?还得从饮食入手
吃太烫会得癌?烫食不仅对胃不好还容易得癌
胆管癌病人术后饮食应该如何
什么是健康的饮食习惯 如何改变不健康的饮食习惯
孕妈妈如何进行健康的饮食
如何饮食减肥 减肥期间的饮食
健康饮食 三道常吃却不太健康的家常菜
宫颈癌健康饮食 推荐三款食谱
吃错这种菜易得癌 防癌要少吃这些东西
83岁老人患食道癌 爱吃热烫食易患食道癌