家庭的简单做法之养胃小粥
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1、小米粥
又好做又有营养,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 有健胃消食、安神之效作用,小米含有多种维生素和矿物质,且可以滋阴养血,养颜的功效,但是千万不要和杏仁一起吃啊,而且小米要是和大豆和肉类混合食用可以增加营养价值,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;煮小米粥,可以在其中加上大枣(对皮肤好)、红豆(利心脏)、红薯(膳食纤维多)、莲子(降血压、去火、安神)、百合(润肺、止咳、山药(益肾、消浮肿)。
不同病症加不同药材
失眠+白莲
腰酸肾气虚+板栗
心虚气不足+桂圆
头昏多汗+薏仁
乌发补肾+核桃
降血压+荷叶
滋阴润肺+银耳
健脾助消化+山楂
利尿消肿治脚气+赤豆
滋阴补肝又明目+枸杞
2、南瓜、木瓜+小米,南瓜可解毒,保护胃黏膜
3、多食面食,胃疼时吃些苏打饼干
4、中央四套《中华医药》栏目推荐了一种粥:
材料:佛手、香橼、炒山药、炒薏米、红枣各30g,大米
做法:先用佛手、香橼熬汁,水开后捞出佛手、香橼,放大米、炒山药、炒薏米、红枣熬粥
5、紫砂锅胆比电炉炖的好
附有一些水果蔬菜的功效:
生梨化痰、苹果止泻、
黄瓜减肥、猕猴桃抑癌、
番茄补血、橘子化痰
莲藕除烦解酒、萝卜消食除胀气、
芹菜降血白菜利尿排毒、花菜蘑菇抑癌、冬瓜消肿利尿
木耳散瘀、海带散淤结、鱼虾猪蹄补乳汁、猪肝羊肝明目
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