秋寒来"贴秋膘" 孩子吃什么好
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秋季来临,民间素有“贴秋膘”的说法。一些家长在日常生活中也会在此季节加强孩子的营养补充,给孩子大鱼大肉的补着,希望找回孩子在夏季因睡眠不好、胃口不佳、流汗过多等状况造成的营养元素缺乏,身体消瘦、虚弱、体质下降等。但不少家长发现,孩子一路吃下来不但没长肉,反而易出现肚子疼、拉肚子等消化类的疾病等。这是为什么?孩子的秋补又该如何进行?
很多家长对于“贴秋膘”就简单的理解成多吃肉,其实秋天进补,尤其是孩子,不能吃太多的肉,否则会使孩子脆弱的肠胃受到损伤,甚至患上一些消化类的疾病,比如胃溃疡。同时,秋季由于温差变大导致胃肠发生痉挛性收缩,孩子自身抵抗力下降,但食欲旺盛、食量增加,反而会让胃肠的负担骤然加重。此外,秋天食物如果保存不当容易腐烂,这也是导致胃肠疾病的原因之一。
那么孩子秋天到底要不要“进补”?又要如何进补呢?
其实给孩子贴秋膘是可行的。秋季孩子的食欲和消化功能自动调节到正常水平,正是让孩子的机体得到良好调整的时机。但是贴秋膘不意味着多吃肉,而是营养搭配要合理,补充孩子所需的或者所缺乏的元素等。
比如,蛋白质是体内免疫防御功能的物质基础,包括抗体在内的诸多抗病物质本身就是蛋白质,因此秋季适宜适量食用鱼、肉、海鲜、豆类等。此外秋补的重要成分还包括锌、铁、硒等矿物元素,其中锌能直接抑制病毒增殖,增强细胞免疫功能,尤其是吞噬细胞的力量强悍;铁在维持淋巴细胞的数量、质量以及吞噬细胞功能方面不可或缺;硒几乎存在于所有的免疫细胞中,可全面提升孩子的细胞免疫、体液免疫与非特异性免疫功能。
当然各种维生素的作用也不可或缺,比如胡萝卜素能帮助保护孩子视力、B1可以稳定孩子情绪防止多动症产生、VC提高免疫力、VD能帮助钙质吸收等。及时补充这些矿物质和维生素,能增强孩子的抗病能力。家长除了在日常生活中合理的给孩子调配饮食,还可以给孩子补充多维生素片。众多专家所推荐的善存小佳维复合维生素就是不错的选择,它含有儿童一天所需的18种维生素矿物质,是目前配方最全面的儿童维生素,专为儿童设计,可以给孩子全面的微量营养元素支持。
步入秋季,想要给孩子进补,家长在孩子的饮食上要做到科学合理,荤素搭配,切不可随意“贴秋膘”。
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