秋分就食冬瓜蟹肉粥 清热解毒更补水
本文已影响1.77W人
本文已影响1.77W人
秋分之际,干燥与湿润交加,这时候最适合食用冬瓜蟹肉粥了,清热解毒更补水,和小编一起来做这道家常的冬瓜蟹肉粥吧!
冬瓜蟹肉粥
主题:冬瓜蟹肉粥
食材:大米100克,蟹肉30克,冬瓜20克,盐、姜丝、葱花、料酒、香油各适量。
做法:
1.大米淘洗干净,蟹肉治净、用料酒腌渍去腥;
2. 冬瓜去皮后洗净,切成小块;
3. 锅置火上,倒入清水,放入大米煮至七成熟;
4. 放入蟹肉、冬瓜、姜丝煮至米熟,加盐、香油调匀,撒上葱花即可。
冬瓜蟹肉粥营养
营养提示:
螃蟹性寒、味咸;归肝、胃经。蟹肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及少量的碳水化合物等营养物质。现代医学认为蟹肉有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、滋肝阴、充胃液等功效。
冬瓜性寒、味甘;归肺、大肠、膀胱经。冬瓜的营养十分丰富,含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素B1、B2、C等成分。具有利水消肿、生津解渴、化痰解毒等功效。另外,冬瓜中的维生素B1可促使体内的淀粉转化为热能,而不变成脂肪。
冬瓜蟹肉粥做法
冬瓜蟹肉粥的做法很简单,而且没有不适合的人群,老人小孩皆可食用,朋友们可以在家做起来和家人分享,冬瓜蟹肉粥做法,真的好粥道!
蟹肉冬瓜粥的做法 蟹肉冬瓜粥怎样做好吃
丝瓜皮能吃吗,可以吃(有预防疾病、清热解毒的功效)
清热解毒消暑降火 夏季膳食养生之苦瓜食谱
过分饱食之后 就来4款排毒养颜粥吧!
众生丸的功效与作用 清热解毒就吃它
银耳雪梨粥的做法-银耳有清热解毒之功效
地瓜清热又解酒 地瓜丸子的做法
河蟹不洗直接煮熟吃可以吗 蒸河蟹用冷水还是热水下锅
世界十大毒螃蟹:铜铸熟若蟹毒性最强(钝额曲毛蟹排第十)
苦瓜牛肉汤做法解析 明目解毒美容护肤
大暑清热解毒不是只有绿豆汤 5种时蔬更能败火
秋季男人吃什么食物养生 这些食物才是补水降燥最佳补品
补充胶原蛋白不长肉 能让你更年轻的5种低热量食物
蟹肉玉米饼食谱 补骨添髓防便秘
西瓜蜂蜜露的做法-清热去火西瓜炖品食谱
夏日饮食要清淡 补水、防暑降温“神器”——麦仁粥
糖醋黄瓜片的做法-吃黄瓜可清热解渴
夏季养生 赤小豆清热利水解毒散血肿秘方大盘点
不要盲目贴秋膘 秋冬滋补身体可多吃的食物
肉苁蓉羊肉粥的做法-给力补肾食疗方
水果营养高 盘点清热解毒有营养的水果
秋冬季饮食 解析秋冬季节应该吃什么才能够御寒
清热解毒的食物:清热解毒食谱可吃10种食物盘点