塘葛菜煲生鱼可以清肺明目
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菜 名:塘葛菜煲生鱼:
材 料:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。
功 效:养阴、清肺、润燥、补肝、明目。
特 点:成汤清撤鲜美。
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