艾滋病感染者饮食食谱推荐(二)
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一、早餐
汤面(挂面100克、鸡蛋50克、菠菜100克、金针菇5克),1大碗
零食
酸奶(125克),1袋
饼干(60克),6块
二、午餐
番茄海带烧豆腐,1小碗
(豆腐80克、番茄50克、水发海带25克、青豆25克)
肉炒苦瓜(苦瓜100克、肥瘦猪肉片25克),大半小碗
大米饭(大米150克),1中碗
零食
芒果(150克),半个
酸奶(125克),1袋
三、晚餐
肉炒柿子椒(柿子椒100克、瘦猪肉25克),大半小碗
葱烧鲫鱼(鲫鱼100克、葱50克),1小条
大米饭(大米100克),1小碗
小米粥(小米25克),1小碗
零食
奶粉(加1小勺白糖),3大勺(30克)
该食谱可以提供能量2769千卡,蛋白质102克,维生素A3020微克,维生素C217毫克,钙938毫克,铁27.3毫克,锌18.5毫克。
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