孕期孕妇能不能吃桂圆
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桂圆,又名龙眼,新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,鲜桂圆烘干成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。中医认为,桂圆性温味甘,益心脾,补气血,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,还可治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
孕妇能吃桂圆吗?
孕妇不能吃。
桂圆对于孕妇,特别是对孕早期妇女来说,是一种“禁果”。中医认为,桂圆性温、味甘、甘温极易助火,动胎动血。孕妇气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴,出现热象,引起腹痛,“见红”等流产症状,甚至引起流产或早产。
产妇能吃桂圆吗?
产妇可适当食用,但不可多吃,防止上火。
婴幼儿能吃桂圆吗?
慎吃。
桂圆性温,易生内热,小儿不宜多食。
选购攻略
选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。
桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。
拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。
食用技巧
桂圆宜与鸡蛋搭配,补气养血。
桂圆宜与大米搭配,养元气。
桂圆宜与当归搭配,补血补气。
桂圆不宜多吃,每天5颗左右,否则容易滞气。
桂圆果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等,用于各式菜肴,如桂圆童子鸡、桂圆粥、桂圆鲜莲羹。
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